Suplementy w zbroi z węglowodanów

27 marca 2012, 12:05

Prof. Srinivas Janaswamy z Purdue University znalazł sposób na enkapsulację nutriceutyków w macierzy z węglowodanów, tak by po dodaniu do pokarmów nie ulegały degradacji pod wpływem światła, temperatury czy tlenu (Food & Function).



Inny kolor - koniec jedzenia

23 maja 2012, 08:22

Nowy sposób na przejadanie się? Jadalne znaki stopu. Brian Wansink z Uniwersytetu Cornella wpadł na pomysł, by w przypadku chipsów zapakowanych w tubę zaznaczyć wielkość porcji za pomocą chipsów w kolorze czerwonym. Miały one działać jak podświadomy sygnał, że należy się zatrzymać.


iBatsID - internetowe narzędzie do rozpoznawania dźwięków nietoperzy

7 sierpnia 2012, 10:16

Międzynarodowy zespół naukowców stworzył iBatsID - darmowe narzędzie internetowe do identyfikacji sygnałów echolokacyjnych 34 gatunków europejskich nietoperzy.


Neurotycy częściej zarażają się drapaniem

13 listopada 2012, 10:57

Zaraźliwe bywa nie tylko ziewanie, ale i drapanie. Próbując ustalić, czemu jedni wydają się bardziej podatni na to zjawisko niż inni, brytyjscy naukowcy zidentyfikowali obszar mózgu odpowiedzialny za podchwytywanie czyjegoś skrobania.


Fast food zwiększa ryzyko wystąpienia astmy

15 stycznia 2013, 12:00

Dane zebrane podczas badań ok. 500 tys. dzieci z ponad 50 krajów sugerują, że częste jedzenie pokarmów typu fast food zwiększa ryzyko astmy, alergicznego nieżytu nosa i egzemy.


USA przekazały Hiszpanii skradziony arras

22 kwietnia 2013, 13:30

Siedemnastego kwietnia amerykańskie władze przekazały Hiszpanii arras, skradziony w grudniu 1979 r. z katedry w Roda de Isábena w prowincji Huesca.


Gdzie ona patrzy, kiedy on tańczy?

25 lipca 2013, 09:43

By sprawdzić, gdzie dokładnie patrzą pawice indyjskie (Pavo cristatus) podczas pokazu samca z ogonem, amerykańscy naukowcy przymocowali do ich głów specjalne kamery.


Składanie łańcucha pokarmowego

8 października 2013, 11:10

Mirim Seo, projektantka o południowokoreańskich korzeniach, stworzyła serię układanek edukacyjnych dla dzieci Chomp, która w bardzo przystępny sposób przekazuje ideę łańcucha pokarmowego.


Ryba poluje na jaskółki w locie

13 stycznia 2014, 10:13

Ryby Hydrocynus vittatus z zapory Schroda w RPA polują na latające jaskółki dymówki (Hirundo rustica). Naukowcy z Wodnej Grupy Badawczej North-West University sfilmowali to zachowanie. Ich artykuł ukazał się w Journal of Fish Biology.


Palenie powiązane z ADHD w przyszłych pokoleniach

6 marca 2014, 10:30

Prenatalna ekspozycja na nikotynę może się manifestować jako ADHD u dzieci urodzonych pokolenie później - twierdzą naukowcy z College'u Medycyny Uniwersytetu Stanowego Florydy.


Zostań Patronem

Od 2006 roku popularyzujemy naukę. Chcemy się rozwijać i dostarczać naszym Czytelnikom jeszcze więcej atrakcyjnych treści wysokiej jakości. Dlatego postanowiliśmy poprosić o wsparcie. Zostań naszym Patronem i pomóż nam rozwijać KopalnięWiedzy.

Patronite

Patroni KopalniWiedzy